ASPAGRO – Organic quinoa from Peru

藜麦块

材料:

– 6个土豆
– 1.5杯ASPAGRO藜麦。
– 3个鸡蛋
– 1瓣大蒜
– 1小撮盐
– 1小撮胡椒粉
– 1茶匙油
– 1个洋葱

烹饪过程 :

1. 我们将土豆洗净,去皮,然后切成小块。做好这些后,我们把它们放在锅里煮,不要忘记加足够的水。
2. 在另一个锅里,我们把洋葱、大蒜、少许盐和ASPAGRO藜麦放入水煮.
3. 藜麦、洋葱和大蒜的组合,我们用中火煮到藜麦膨化,然后我们把它沥干,让它冷。
4. 土豆煮熟后,把土豆捣碎,做成土豆泥。
5. 将土豆泥和ASPAGRO藜麦混合。在此混合物中加入少许盐和胡椒粉调味。
6. 我们取一小部分混合物,然后将藜麦块成型。
7. 块状物成型后, 把鸡蛋打均匀,放入藜麦块,翻滚,让藜麦块全部粘上鸡蛋液.
8. 再粘一点藜麦
9. 准备好后,将它们放在之前喷过少许油的烤盘上,将ASPAGRO藜麦块180°烤20分钟。

可以上菜了!☺️

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