Quinua VS. Garbanzo
La guerra continúa entre 2 grandes: quinua vs garbanzo, ya que ambos alimentos son importantes para una dieta balanceada. Ahora te damos a conocer según la U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE y la Fundación Española de la Nutrición, la cantidad de nutrientes que contienen estos alimentos por cada 100 gramos y sus beneficios. Agua Quinua: 13.3 g Garbanzo: 7.68 […]
¿Cómo germinar quinua en casa?
Hoy te eseñaremos cómo germinar quinua en casa de una forma práctica. Necesitarás sólo algunos materiales y lo harás en 4 sencillos pasos.
Productoras de Quinua de Ayacucho crean nueva unidad de negocio
Durante el año agrícola, hay meses en los cuales las productoras de quinua no tienen actividades de siembra y cosecha por lo cual estas se dedican a otras actividades. Nuestro programa «Teje con sostenibilidad» identificó esta oportunidad como una forma de empoderar a las productoras de quinua en Ayacucho y ayudarlas a generar ingresos extras […]
Todo sobre la quinua
¿Crees conocer todo sobre la quinua? Descubre qué es este maravilloso grano, su increíble perfil nutricional, los beneficios y mucho más.
Beneficios económicos de la producción de quinua
Sabías que la producción de quinua orgánica en Ayacucho, impacta positivamente en el aspecto económico. Conoce cómo
Programa de Red de Inteligencia Comercial
Venimos implementando el programa de “Red de Inteligencia Comercial” en la región de Ayacucho con el apoyo de Promperú.
Cómo conservar la quinua cocida
¡Aprende cómo conservar la quinua cocida y disfrutar de su delicioso sabor y textura incluso después de haberla preparado!
Cómo almacenar la quinua cruda
¡Descubre cómo almacenar la quinua cruda y así mantenerla fresca y aprovechar al máximo sus beneficios para la salud durante mucho tiempo!
Principios del Comercio Justo
El comercio justo busca promover patrones productivos y comerciales responsables. Existen diferentes principios del comercio justo.
Beneficios sociales de la producción de quinua
Sabías que la producción de quinua orgánica en Ayacucho, impacta positivamente en el aspecto social. Conoce cómo