💡Hoy te eseñaremos cómo germinar quinua en casa de una forma práctica.
Necesitarás estos sencillos materiales:
🌱Un recipiente pequeño, ancho de ser posible.
🌱Algodón limpio.
🌱Algunos granos de quinua.
4 pasos para germinar quinua en algodón:
🌱 Cubre la base del recipiente con láminas de algodón y humedece bastante con un pulverizador de preferencia. Debe quedar bien humedecido pero no rebalsando de agua. Si ves que sobra agua, retira.
🌱 Coloca los granos de quinua sobre el algodón, presionando un poco con los dedos para que se asienten y entierren un poco en él. Cúbrelas después con otra pieza de algodón humedecido.
🌱 Cubre luego el recipiente para que la humedad no se evapore muy rápido, y llévalo a un lugar iluminado pero donde la luz no incida directamente sobre los granos, a unos 20 ºC.
🌱 Cada 48 horas, abre la tapa y retira las piezas superiores de algodón para revisar los granos y que se aireen unos cinco minutos. Vuelve a taparlas después, humedece de nuevo si es necesario y retira los granos germinados que puedan ser plantados.