El Sushi de quinua es un plato en donde se fusionan la comida de origen oriental con nuestra quinua peruana para fortalecer nuestra salud neuronal.
A diferencia de la mayoría de las recetas de sushi, esta contiene el fósforo del pescado y el omega 3 de la quinua, que potenciarán nuestro sistema nervioso en este día con la rica receta. Es una forma sabrosa de usar la quinua y darle un impulso de nutrientes a nuestro cuerpo con ingredientes frescos para obtener una saludable receta.
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